Økologisk mat er sunnere, smaker bedre, er mer dyrevennlig og tar bedre vare på den dyrebare kloden vår enn intensivt, industrielt landbruk. Ved å handle økologisk bidrar du til at bønder som ønsker å produsere etter økologiske og bærekraftige prinsipper kan fortsette med sitt virke. For at et produkt skal kunne bli sertifisert økologisk, må all bearbeiding og tilsetning skje etter reglene for økologisk produksjon. I følge Debio er kun 10 % av de tilsetningsstoffene som man kan tilsette i konvensjonell mat, tillatt i økologisk mat. Alt av kjemiske farge og smak, samt de fleste konserveringsmiddel er forbudt i økologisk mat.

I Norge sertifiseres økologisk produksjon av Debio. Debiomerket, ofte kalt ø-merket, er den synlige garantien for at kontrollen er gjennomført og at produktet er blitt produsert etter de regler som gjelder i økologiforskriften.

Les mer på Debio og Oikos - Økologisk Norge.